Olio extravergine di Oliva la baceda

Prodotto dell’Unione Europea

L’antica unità di misura dell’olio, la baceda, dà il nome a quest’Olio Extravergine di Oliva, ottenuto secondo i tradizionali metodi della cultura olearia. Le olive, raccolte a mano, vengono rigorosamente spremute a freddo, per conferire a quest’Olio un gusto armonico, fruttato verde, caratterizzato da note erbacee e reso vivace dal sapore leggermente piccante.

Perfetto a crudo su insalate e antipasti, si abbina perfettamente anche ai piatti di carne, in particolare gli arrosti.