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Olio Extravergine di Oliva

Drupa Oro

Descrizione

Dalla drupa (frutto) dell’olivo si ottiene da secoli un condimento prezioso per la cucina italiana. Tra i paesi produttori, l’Italia si distingue da sempre per l’alta
qualità del suo olio.

L’olio italiano, ricco di acido oleico (acido grasso monoinsaturo), è notoriamente ricco di polifenoli, antiossidanti indispensabili, e di tocoferolo, fonte primaria di vitamina E.

Dall’Italia proviene il 100% delle olive che danno origine a questo Olio Extravergine di Oliva.

Abbinamenti/usi
Ideale da gustare a crudo e per tutte le preparazioni tradizionali in cucina.
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Media intensità del fruttato verde, con sentori di carciofo e di mandorla uniti a leggere, ma persistenti, note di piccante ed amaro.

Ricette & consigli

Semplici ma gustose ricette, facili da preparare con un ingrediente speciale: l’Olio Extravergine di oliva, capace di rendere ogni piatto leggero, salutare e profumato.

Contorno estivo veloce da preparare e molto gustoso

Gustoso piatto tipico della cucina romana.

Il pesto, la famosa salsa ligure al sapore di Basilico.