Contorno estivo veloce da preparare e molto gustoso
Descrizione
Dalla drupa (frutto) dell’olivo si ottiene da secoli un condimento prezioso per la cucina italiana. Tra i paesi produttori, l’Italia si distingue da sempre per l’alta
qualità del suo olio.
L’olio italiano, ricco di acido oleico (acido grasso monoinsaturo), è notoriamente ricco di polifenoli, antiossidanti indispensabili, e di tocoferolo, fonte primaria di vitamina E.
Dall’Italia proviene il 100% delle olive che danno origine a questo Olio Extravergine di Oliva.
- Provenienza: Italia
- Metodo di estrazione: A freddo
- Formati disponibili: 500ml / 750ml / 1L
Abbinamenti/usi
Ideale da gustare a crudo e per tutte le preparazioni tradizionali in cucina.
Media intensità del fruttato verde, con sentori di carciofo e
di mandorla uniti a leggere, ma persistenti, note di piccante ed amaro.
Ricette & consigli
Semplici ma gustose ricette, facili da preparare con un ingrediente speciale: l’Olio Extravergine di oliva, capace di rendere ogni piatto leggero, salutare e profumato.
Gustoso piatto tipico della cucina romana.
Il pesto, la famosa salsa ligure al sapore di Basilico.
