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Olio di Oliva

Beschreibung

Aus der sorgfältigen Mischung der besten veredelten Öle, kombiniert mit einem hohen Anteil an Nativem Olivenöl, das ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird, entsteht dieses Olivenöl mit neutralem Duft und delikatem Geschmack.

Aufgrund seiner organoleptischen Eigenschaften (hoher Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren) ist dieses Öl ein gesunder und unverzichtbarer Bestandteil für das Kochen und Würzen der besten traditionellen mediterranen Gerichte.

Kombinationen/Verwendungszwecke
Aufgrund seines hohen Rauchpegels (ca. 210°) und seiner chemisch-physikalischen Eigenschaften eignet es sich auch hervorragend zum Braten.
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Rezepte & Tipps

Einfache, aber schmackhafte Rezepte, die sich leicht zubereiten lassen mit einer besonderen Zutat: dem Nativen Olivenöl Extra - für leichte, gesunde und wohlduftende Gerichte.

Probieren Sie die Guacamole-Sauce mit unserem nativen Olivenöl extra "Le Colline".

Ein schmackhaftes, typisches Gericht der römischen Küche.

Nützliche Tipps zum Schutz und zur Aufbewahrung