So wie alle Lebensmittel-Etiketten stellt auch das auf der Olivenölflasche angebrachte Etikett eine Art „Ausweis“ für das Produkt dar. Es ist wichtig, dieses Etikett richtig zu lesen.
Die obligatorischen Angaben auf dem Olivenöl-Etikett sind die folgenden:
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1.
• «Natives Olivenöl Extra»
• «Natives Olivenöl»
• «Olivenöl, bestehend aus verfeinerten und nativen Olivenölen»
• «Oliventresteröl» -
2.
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3.
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4.
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5.
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6.
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7.
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8.
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9.
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11.