Biscotti di Halloween
con Olio Extravergine di Oliva
Ingredienti
- Farina,250 g
- Olio, 80 g
- Uova, 1 piccolo
- Zucchero a velo, 90 (oppure semolato)
- Buccia di limone grattugiata
Preparazione
1 Impastate l’olio EXTRAVERGINE DI OLIVA OLEARIA DEL GARDA con lo zucchero, aggiungete poi la farina, l’uovo e la buccia di limone ed amalgamate il composto
2 Una volta compattato bene il tutto, lasciate riposare in frigo per almeno un’ora dentro un contenitore ricoperto da una pellicola trasparente.
3 Prendete una teglia e ricopritela con una foglio di carta da forno.
4 Prendete dal frigo l’impasto e adagiatelo sulla teglia dell’altezza di un centimetro (1 cm).
5 Preparate gli stampini a forma di mummia ed infine infornate a 180°C per circa 10 minuti.
6 Una volta sfornati, fateli raffreddare e procedete con le decorazioni.
Potete utilizzare il cioccolato o le gocce di cioccolato per creare gli occhi ed infine la pasta di zucchero per creare le fasce sopra la mummia
PS Se non avete comprato lo stampino a forma di mummia, non preoccupatevi! Completate l’opera con un coltellino in plastica e sfogate la vostra fantasia.
… e Buona Festa di Halloween!